Što posaditi u plastenik u svibnju: praktičan vodič za hrvatsku klimu

Sajenje paradižnika, solate in zelišč v polikarbonatnem rastlinjaku v maju

Svibanj je jedan od najvažnijih mjeseci za sve koji imaju plastenik. Dani su duži, sunce je jače, tlo se sve brže zagrijava, a biljke počinju intenzivno rasti. U hrvatskoj klimi plastenik daje veliku prednost jer štiti mlade biljke od hladnih noći, vjetra, kiše, tuče i naglih promjena vremena.

U plasteniku se s mnogim kulturama može krenuti ranije nego na otvorenom vrtu. U praksi to znači da sezona može početi dva do tri tjedna ranije, a prvi plodovi mogu stići znatno prije.

Jeste li znali da uz dobru njegu prve rajčice iz plastenika možete brati već u lipnju? Upravo zato je svibanj pravo vrijeme da dobro isplanirate sadnju.

Važno je, međutim, ne saditi sve odjednom. Neke biljke mogu u plastenik već početkom svibnja, dok je s toploljubivim kulturama poput rajčice, paprike, čilija i patlidžana bolje pričekati stabilnije noćne temperature.

U nastavku donosimo praktičan vodič: što posaditi u plastenik u svibnju, kada je pravo vrijeme za pojedine biljke i kako iskoristiti svaki kvadratni metar plastenika.

Temperatura odlučuje o svemu

Kod sadnje u plastenik u svibnju najvažnije je pravilo jednostavno: ne gledajte samo kalendar, nego i temperaturu.

Svibanj u Hrvatskoj može biti vrlo različit. U Dalmaciji, Istri i priobalju toplije vrijeme često dolazi ranije. U kontinentalnoj Hrvatskoj, Zagorju, Međimurju, Slavoniji, Lici i Gorskom kotaru noći još uvijek mogu biti hladne. Zato se kod sadnje ne treba voditi samo datumom, nego stvarnim uvjetima u plasteniku.

Plastenik zadržava toplinu, ali to ne znači da je uvijek dovoljno topao za sve biljke. Rajčica, paprika, čili i patlidžan trebaju stabilnu toplinu. Ako ih posadimo prerano, mogu stati s rastom, slabije razviti korijen, požutjeti i kasnije dati slabiji urod.

Kod negrijanog plastenika preporučuje se pričekati da noćna temperatura u plasteniku bude stabilno iznad približno 10 °C. Za toploljubive kulture dobro je da i tlo bude dovoljno zagrijano, idealno oko 15 °C.

Najjednostavniji savjet: stavite termometar u plastenik. Temperaturu provjeravajte ujutro i navečer, ne samo usred dana. Upravo jutarnja temperatura najbolje pokazuje jesu li biljke sigurno preživjele noć.

Važna je i temperatura tla. Zrak se u plasteniku brzo zagrije, ali se zemlja zagrijava sporije. Ako je zrak topao, a tlo još hladno, mlade sadnice neće dobro napredovati.

Što posaditi u plastenik početkom svibnja

Početkom svibnja u plastenik se mogu saditi kulture koje bolje podnose nešto svježije uvjete. To su salata, špinat, blitva, rotkvice i drugo lisnato povrće. Te biljke brzo rastu, ne zauzimaju puno mjesta i mogu se saditi između većih kultura dok one još ne trebaju sav prostor.

Ako je plastenik već dobro zagrijan, mogu se saditi i krastavci te tikvice, ali uz oprez. Obje biljke vole toplinu. Ako su noći još hladne, bolje je pričekati nekoliko dana ili mlade biljke noću dodatno zaštititi agrotekstilom.

Bosiljak je odlična biljka za plastenik, posebno uz rajčicu, ali je osjetljiv na hladnoću. U toplom plasteniku može se saditi već u prvoj polovici svibnja. Ako su noći još hladne, sigurnije je pričekati sredinu mjeseca.

Biljka Kada u svibnju Preporučena temperatura tla
Salata od početka svibnja od približno 8 °C
Špinat od početka svibnja od približno 8 °C
Blitva od početka svibnja od približno 8 °C
Rotkvice od početka svibnja od približno 8 °C
Krastavci početak do sredina svibnja, ako je dovoljno toplo približno 12–15 °C
Tikvice početak do sredina svibnja, ako je dovoljno toplo približno 12–15 °C
Bosiljak u toplom plasteniku ili nakon sredine svibnja od približno 12 °C

Nemojte plastenik prerano potpuno popuniti. Ostavite dovoljno prostora za glavne ljetne kulture: rajčicu, papriku, krastavce, čili i patlidžan. Brzorastuće biljke poput salate, špinata ili rotkvica možete posaditi uz rubove ili između redova jer ćete ih ubrati prije nego veće biljke zauzmu više prostora.

Što saditi nakon sredine svibnja

U kontinentalnom dijelu Hrvatske vrtlari često čekaju sredinu svibnja jer se tada smanjuje rizik od hladnih noći i kasnih mrazeva. U toplijim krajevima sadnja može krenuti ranije, ali i dalje treba pratiti temperaturu tla i zraka.

Nakon sredine svibnja u negrijanom plasteniku obično su sigurniji uvjeti za rajčicu, papriku, čili, krastavce i patlidžan. Tlo je tada toplije, noći su stabilnije, a sadnice se brže ukorjenjuju.

Preporučeni raspored sadnje za drugu polovicu svibnja:

Biljka Najbolje vrijeme sadnje u svibnju Napomena
Rajčica nakon sredine svibnja treba potporu i redovito provjetravanje
Paprika nakon sredine svibnja voli toplo tlo i ujednačenu vlagu
Čili nakon sredine svibnja najbolje uspijeva u toplijem dijelu plastenika
Patlidžan nakon sredine svibnja treba puno topline
Krastavci oko sredine svibnja najbolje ih je uzgajati uz potporu
Bosiljak nakon sredine svibnja odličan je uz rajčicu

Kod sadnje rajčice pazite na razmak. Pregusta sadnja jedna je od najčešćih pogrešaka u plasteniku. Biljke trebaju dovoljno zraka, inače se u plasteniku brže nakuplja vlaga, a time raste rizik od bolesti.

Za rajčicu je obično dobar razmak od približno 45–60 cm, ovisno o sorti. Visoke sorte treba odmah vezati uz potporu. Kasnije je to teže napraviti bez oštećenja korijena ili stabljike.

Paprika i čili mogu se saditi nešto gušće, ali i njima treba dovoljno prostora za cirkulaciju zraka i lakše zalijevanje.

Njega plastenika u svibnju

Svibanj nije važan samo za sadnju, nego i za pravilnu njegu plastenika. U ovom mjesecu razlike između jutarnje, dnevne i večernje temperature mogu biti velike. Ujutro može biti svježe, a već oko podneva plastenik se može jako zagrijati.

Prvo pravilo je redovito provjetravanje. Za sunčanog vremena plastenik otvorite već ujutro, posebno ako odlazite od kuće. Zatvoren plastenik može se vrlo brzo pregrijati. To opterećuje mlade biljke, brže isušuje zemlju i povećava vlagu u zraku.

Previše vlage posebno je problematično kod rajčice. Vlažni listovi i slab protok zraka stvaraju uvjete za razvoj gljivičnih bolesti. Zato je najbolje zalijevati pri tlu, a ne po listovima. Najbolje vrijeme za zalijevanje je ujutro, kako bi se višak vlage tijekom dana osušio.

Osnovna pravila za njegu plastenika u svibnju:

Zadatak Preporuka
Provjetravanje otvoriti vrata ili prozore već ujutro za sunčanih dana
Zalijevanje zalijevati pri tlu, najbolje ujutro
Temperatura izbjegavati dugotrajno pregrijavanje iznad približno 25–28 °C
Vlaga izbjegavati stalno vlažan zrak
Malčiranje koristiti slamu, pokošenu travu ili drugi malč
Potpora rajčicu i krastavce vezati na vrijeme

Malčiranje je vrlo korisno u plasteniku. Pomaže zadržati vlagu u tlu, smanjuje temperaturne oscilacije i sprječava da zemlja pri zalijevanju prska po donjim listovima. To je posebno važno kod rajčice jer se bolesti često prvo pojavljuju na donjim listovima.

Ako imate mogućnost, automatski otvarači prozora vrlo su praktično rješenje. Otvaraju se ovisno o temperaturi i pomažu spriječiti pregrijavanje plastenika čak i kada niste kod kuće.

Dobri susjedi u plasteniku

U plasteniku je prostor dragocjen, zato je korisno planirati koje biljke saditi zajedno. Dobre kombinacije pomažu bolje iskoristiti prostor, a neke biljke mogu pozitivno djelovati jedna na drugu.

Najpoznatija kombinacija je rajčica i bosiljak. Bosiljak ne zauzima puno mjesta, voli toplinu i dobro uspijeva uz rub redova rajčice. Osim toga, praktičan je za kuhinju jer ga imate pri ruci tijekom sezone rajčica.

Između redova paprike možete posaditi salatu. Salata brzo raste i možete je ubrati prije nego paprika zauzme više prostora. Uz rubove gredica mogu se saditi i rotkvice, špinat ili blitva.

Krastavce je najbolje uzgajati vertikalno, uz mrežu, špagu ili drugu potporu. Tako zauzimaju manje prostora i imaju bolju cirkulaciju zraka. Uz podnožje krastavaca možete posaditi salatu ili bosiljak, ali pazite da manje biljke ne ostanu bez svjetla.

Glavna biljka Dobri susjedi Napomena
Rajčica bosiljak, salata, luk paziti na dobro provjetravanje
Paprika salata, bosiljak, blitva ne saditi pregusto
Krastavci salata, bosiljak preporučuje se potpora
Čili bosiljak, niska salata treba topliji dio plastenika
Patlidžan bosiljak, salata treba puno topline

Kod kombiniranja biljaka najvažnije je da plastenik ostane prozračan. Više biljaka ne znači uvijek veći urod. Ako su biljke pregusto posađene, teže ih je njegovati i veći je rizik od bolesti.

Zašto je polikarbonatni plastenik posebno koristan u svibnju

U svibnju se prednosti plastenika posebno dobro vide. Vrijeme se može brzo promijeniti: sunce, vjetar, kiša, hladne noći ili tuča. Mlade biljke su tada još osjetljive, pa im zaštita mnogo znači.

Polikarbonatni plastenik praktičan je za hrvatsku klimu jer pomaže zadržati toplinu i stvara stabilnije uvjete za rast. Noćna temperatura u plasteniku obično je povoljnija nego na otvorenom, a biljke su zaštićene od izravnih vremenskih utjecaja.

Polikarbonat također raspršuje svjetlost. To znači da biljke dobivaju mekše i ravnomjernije svjetlo, što je posebno korisno nakon presađivanja. Mlade rajčice, paprike i krastavci trebaju puno svjetla, ali ih prejako izravno sunce može dodatno opteretiti.

Glavne prednosti polikarbonatnog plastenika u svibnju:

  • zaštita od hladnih noći;
  • zaštita od vjetra i jake kiše;
  • manji rizik od štete zbog tuče;
  • brže zagrijavanje prostora;
  • stabilniji uvjeti za mlade sadnice;
  • ranija sadnja i raniji urod;
  • dulja sezona uzgoja u proljeće i jesen.

Pravilno korišten plastenik ne pomaže samo u proljeće. On produžuje sezonu i u jesen, jer omogućuje kasniju berbu i bolju zaštitu biljaka.

Preporučene veličine plastenika za obiteljski vrt:
Za manji vrt često je dovoljan plastenik širine 2 m ili 2,4 m. Ako želite udobno uzgajati rajčice, krastavce i paprike, praktičniji su modeli 3 × 4 m ili 3 × 6 m. Za vjetrovitije lokacije ili otvorene terene preporučuje se jača konstrukcija.

Primjer rasporeda biljaka u plasteniku

Ako imate plastenik veličine približno 3 × 4 m, prostor možete vrlo dobro iskoristiti.

Dio plastenika Što posaditi
Jedna strana rajčice uz potporu
Druga strana paprika, čili, patlidžan
Stražnji dio krastavci uz mrežu ili špagu
Rubovi gredica salata, bosiljak, rotkvice
Između redova brzorastuće lisnato povrće

Tako se prostor koristi i u visinu i u širinu. Rajčice i krastavci rastu prema gore, paprika i patlidžan koriste srednji prostor, a salata i bosiljak popunjavaju rubove.

Obavezno ostavite prolaz. Ako je plastenik previše napunjen, zalijevanje postaje teže, provjetravanje slabije, a rizik od bolesti veći.

Najčešće pogreške pri sadnji u svibnju

Kod sadnje u plastenik u svibnju često se ponavljaju iste pogreške.

Prva pogreška je prerana sadnja toploljubivih biljaka. Topao dan ne znači da su i noći i tlo dovoljno topli. Rajčica, paprika i patlidžan trebaju stabilne uvjete.

Druga pogreška je premalo provjetravanja. Zatvoren plastenik brzo se pregrije, a vlaga se nakuplja.

Treća pogreška je pregusta sadnja. Više biljaka ne znači uvijek više plodova. Ako biljke nemaju dovoljno prostora, slabije rastu, manje rađaju i osjetljivije su na bolesti.

Četvrta pogreška je zalijevanje po listovima. U plasteniku je bolje zalijevati izravno pri korijenu.

Peta pogreška je sadnja bez plana. Prije sadnje napravite jednostavan raspored. Tako ćete bolje iskoristiti prostor i izbjeći prenapučen plastenik usred sezone.

Kratki kalendar sadnje u svibnju

Razdoblje Što saditi
1.–10. svibnja salata, špinat, blitva, rotkvice, po potrebi krastavci i tikvice u toplom plasteniku
10.–15. svibnja postupna sadnja krastavaca, priprema prostora za rajčicu i papriku
Nakon sredine svibnja rajčica, paprika, čili, patlidžan, bosiljak
Kraj svibnja dodatni bosiljak, salata, začinsko bilje i popunjavanje praznih mjesta

Zaključak

Svibanj je idealan mjesec za početak glavne sezone u plasteniku. Početkom mjeseca možete saditi salatu, špinat, blitvu i rotkvice, a nakon sredine svibnja na red dolaze rajčica, paprika, čili, patlidžan, krastavci i bosiljak.

Najvažnije je pratiti temperaturu, redovito provjetravati plastenik i ne saditi biljke pregusto. Dobro planiran plastenik može vam donijeti raniji urod, zdravije biljke i bolju zaštitu od promjenjivog proljetnog vremena.

Još nemate plastenik?
Pogledajte našu ponudu polikarbonatnih plastenika i odaberite model koji odgovara vašem vrtu.


Pogledajte ponudu plastenika →

što posaditi u plastenik u svibnju, plastenik svibanj Hrvatska, sadnja u plasteniku, rajčica u plasteniku

Povezani članci